Питание советы диетологов

Советы диетолога

  Правильное питание является залогом здоровья человека в любом возрасте. Не являются исключением и дети. Грамотно отлаженный рацион, диета кормящей матери, естесственное вскармливание, подбор молочной смеси или выбор лечебной питательной смеси является залогом не только правильного развития ребенка в целом, но и своевременного и успешного становления иммунитета, адекватного психо-эмоционального статуса ребенка, нервно психического развития малыша.
В здоровом состоянии достаточно следовать рекомендациям диетологов по рациону питания. Меню для разных возрастов отличается, количественный и качественный состав пищи зависит от возраста ребенка, региона проживания, сезонности.
  Изменение состава питания может потребоваться в случаях острого заболевания, особенно при инфекционных поражениях желудочно-кишечного тракта - острые гастриты, гастроэнтериты, колиты, лямблиозе кишечника. При возникновении аллергических реакций диета ребенка должна быть скорректирована, может понадобиться длительное поддержание гипоаллергенной диеты, в случаях, когда врачи подозревают такие заболевания, как бронхиальная астма, пищевая аллергия.
  Консультация диетолога и подбор индивидуальной диеты требуется при подозрении на хронические или врожденные отклонения в работе желудочно-кишечного тракта - целиакия, лактазная недостаточность, другие ферментопатии.
Подбор индивидуальной диеты осуществляется на основании выставленного диагноза или в процессе обследования, дополнительно может понадобиться лабораторная диагностика для выявления причины несостоятельности пищеварительной системы.
В таких случаях подбор лечебной диеты осуществляется совместно со специалистами узкого профиля - аллергологами и гастроэнтерологами.
  Помощь врача диетолога нужна не только при заболеваниях (ожирение, гипотрофия). Совет диетолога необходим для организации правильного образа жизни, потому что правильное питание является залогом нормального развития человека и в старшем возрасте, сохранения здоровья и трудоспособности.
  Составление индивидуальных диет помогает, не изнуряя организм голодовками, едой до 6, добиться желаемых результатов, безболезненно и главное - без вреда похудеть и снизить вес. Для ребенка составление индивидуального рациона необходимо еще чаще, т.к. растущий организм больше подвержен влиянию внешних факторов и в детском возрасте отклонения из-за неправильного питания встречаются чаще и могут иметь серьезные последствия в старшем и взрослом возрасте.

Наиболее часто повторяющиеся советы мы разместили в следующих статьях

врач педиатр диетолог Шуцкая Жанна Владимировна Диета при астме
Таблица продуктов при бронхиальной астме: Крупы (кроме манной). Кисломолочные продукты (кефир, биокефир, "Ацидолакт", "Наринэ" ) , йогурты без фруктовых добавок, неострые сорта сыра. Постные сорта мяса (говядина, свинина, кролик, индейка, конина)специализированные мясные консервы для детского питания. Овощи (капуста, кабачок, патиссоны, светлая тыква, зелень петрушки, укропа, молодой зеленый горошек, стручковая фасоль). Фрукты, ягоды (зеленые и желтые яблоки)

педиатр гастроэнтеролог Пурбуева Наталья Витальевна Диета при лямблиозе с гастродуоденитом
Таблица продуктов при лямблиозе: Разрешено: Хлеб белый хлеб вчерашней выпечки или сухарики. Макаронные изделия из муки в отварном виде, пудинги из пшеничных сухарей, вермишель, домашняя лапша. Вегетарианские из круп и овощей (кроме капусты), протертые с добавлением молока, молочные супы. Колбаса докторская, паштет из мяса куры и говядины, заливная рыба,кура, язык, ветчина нежирная. Запрещено: Хлеб свежий, мягкий, теплый.Кулебяки, пироги, блины, оладьи

Лисовая Наталья Алексеевна Диета при ожирении
Таблица продуктов при ожирении: Рекомендуется - молоко и кисломолочные продукты со сниженным содержанием жира (цельное молоко, кефир, ряженка 1,5-2%, йогурт, биокефир, бифидок, нежирный творог, сыры типа пошехонского) Супы овощные вегетарианские. Мясо нежирных сортов (говядина, телятина, мясо кролика, цыплят, кур). Рыба (треска, минтай, хек). Гарниры овощные, все овощи. Фрукты, ягоды (свежие или после тепловой обработки)

консультация инфекциониста Диета при кишечной инфекции
Таблица продуктов при меню 4: Рекомендуется - хлеб белый вчерашний, сухое печенье, 1 раз в неделю несдобная выпечка. Супы - на слабых бульонах (мясных, рыбных), с мелконашинкованными овощами, крупами, вермишелью, гренками, фрикадельками. Мясо - суфле, паровые котлеты, фрикадельки, рулеты, отварное куском. Каши - вязкие, хорошо разваренные на воде, слабом бульоне, на 1\3 молока, отварная вермишель. Яйца - в блюда, всмятку, омлет.

консультация инфекциониста Диета кормящей матери
Таблица продуктов при кормлении грудью: Показания к диете при кормлении грудью - проявления аллергии у ребенка на фоне кормления грудным молоком, атопический дерматит, мокнутие, сыпь неинфекционного происхождения.
Исключается во время грудного вскармливания - молоко, кефир, ряженка, йогурты, сливочное масло, сыр, говядина, кура, яйцо, рыба, морепродукты
Ограничиваются - мучные изделия, сахар

Записаться на консультацию к
детскому врачу
можно в Поликлинику ДГБ5
телефон для записи (812)400-04-25